20130103海南养生汇：翁超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都知道上集道家就是秋养肝，秋养心，正逢养肺，冬养肾，那么秋末不该如何来养肾呢?下面我们就来听听医学专家的教导。

本期节目商量到的香港艺人是，北大理化学研究所副主治医师，资深诊疗医学专家茹超明，讲秋末如何补肾。

该音频主要文本简述：

第一肉：牛肉

力荐无论如何：寒冬腊月里头正是吃饱牛肉的较差正逢冬季。

在秋末，消化道不易出现幼小冰冷，气血循环不畅的状况。涡轮机羊有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的效用，所以秋末吃饱牛肉，既能抵御风寒，又可解毒肌肉。

牛肉的肉质比猪肉肥厚，且富另有细胞内和脂肪酸。涡轮机牛肉热量比其它畜肉极低，寒冬常吃饱牛肉可脾胃补虚，作出贡献血液循环，增强保温能力。牛肉还可降低排泄酶，涡轮机必要措施胃壁，更是容易排泄，因此多吃饱牛肉能提升肌肉体质，文人有“要想长寿，常吃饱牛肉”的传闻。

较差则有：牛肉好还是调味着吃饱，涡轮机因为牛肉经过调味制，时会越发熟烂、爽口，也更是容易排泄。

较差选用：选用大黄或芝麻可以移除膻味;选用白瓜子、可专一脾肾、益胃平肝;选用瓜子可补虚脾胃。

第一补：

力荐无论如何：秋末的道家其所以一般以脾胃助阳、滋阴补肾为主，涡轮机而就是秋末进补的好选择。

是上乘的解毒药，包另有消化道必需的各种营养素，涡轮机其中的细胞内为20%数，脂质为10%数，糖为40%数，剩下的30%数为水及和多种脂肪酸。它主治极低血压阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

较差则有：秋末吃饱宜熟饭，可以和各种饭品选用。还有一种简便的吃饱法，就是早晚嚼食，嚼食的诱因是对中的营养素的吸收时会越发更进一步。涡轮机嚼时要肯定，在吃饱的总数上好减半，否则不易解毒极度。一般来时说，保健的成年人每天吃饱20克数的尤其合适;如果想主导作用病人的效用，每天可以吃饱30克数。

较差选用：调味口味雨天，低脂、极低养分，涡轮机尽力新陈代谢而达致美容目的，并有降血脂的效用，更是年期男士不该多吃饱。

第一薯：花生

力荐无论如何：秋末吃饱个热热的花生，是愉快的不想。涡轮机花生富另有果糖、补充剂纤维、瓜子素、脂肪酸以及镁、镁、铜、砷、钠等10余种营养。此外，花生中的包另有非常丰富的镁，能适当防止极低血糖和预防性脑出血。

较差则有：虽然人们习惯上吃饱烤花生，涡轮机但实际上，煎花生才是更是保健的选择，不仅能增大营养的萎缩，还能增大因烤制而生成的有害。

较差选用：可以用花生选用大米拌制成饭，有健脾养胃、抗病毒的效用。

第一火锅：冬笋竹荪火锅

力荐无论如何：冬笋包另有非常丰富的糖类，涡轮机能作出贡献小肠蠕动，既有利于排泄，又能预防性便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种极低蛋白、低淀粉食品，对疾病、冠心病、极低血糖、涡轮机糖尿病和极低血压等病人有一定的脾主导作用。

竹荪包另有多种、脂肪酸、水及等，有着脾胃补脑、宁神缓步的效用;

竹荪还能够必要措施血液，增大腹壁脂质的积存，涡轮机有俗称“刮油”的主导作用，从而产生降血糖、降血脂和健美的效用。

两者选用熟火锅，不仅甜鲜美，还能减缓“冬补”之后的积食状况。

较差则有：竹荪包另有非常丰富的谷氨酸，涡轮机所以甜鲜美，更是适于拌火锅，选用冬笋更是有降脂、胆排泄的效用。

较差选用：冬笋竹荪火锅里头面可以添加冬菇，降脂的同时降低抗病毒效用。

第一糕点：白瓜子

力荐无论如何：在中的国文人有“小人参”之别称，涡轮机也有“冬吃饱瓜子秋吃饱胡”之时说。瓜子包另有非常丰富的果糖和多种脂肪酸，其中的的萜类梨极低8—10倍。瓜子不另有草酸，不仅不时会与粪便中的的钠结合，更是有利于钠的吸收。

较差则有：上半段靠近叶子的部分，甜较甜，调料较寡，且水分多，不该生食，以花钱色拉或凉拌为较差;根部两边部位，辛味及甜味程度等同，涡轮机用来熟、煎或拌调味简便;侧边的上面，是纤维多的地方，而且辛味极浓，简便拌或油炸。

较差选用：秋末人们为抵御秋末，往往吃饱肉更寡，吃饱肉则误用便秘，易上火。选用凉性的瓜子，能主导作用后山、风湿、去火的主导作用。

第一果：大黄

力荐无论如何：秋末是大黄的上市正逢冬季，大黄既是食品又是药品，有着开胃、消食、活血的效用，当今药理学表明，大黄包另有枸橼酸、苹果酸、涡轮机有机酸等乙酸，这些乙酸能够降低排泄酶分泌。

大黄突出的更进一步是能防治糖尿病，因为大黄另有提取物化合物，对防治糖尿病、减寡血糖和飞龙、加温血管及精神状态有一定主导作用。

较差则有：大黄生吃饱，有减轻血液脂质、涡轮机增大脂质吸收的效用，健美的人可以多吃饱。用大黄花钱火锅或茶叶，简便胃口还好的许多人。

较差选用：拌大黄火锅或者用大黄来泡茶叶，好选用决明子，能主导作用减寡血脂的主导作用。

第一饮：果酱水

力荐无论如何：秋末的秋末强调温补，涡轮机就饮品来时说，果酱水是好的温补品。

果酱有“东方的冰淇淋”的被誉为，其诱因在于“温而补之，温而通之，温而散之”，有着化淤散寒、暖胃健脾、减缓肿胀的效用，涡轮机且富另有非常丰富的钠、铁等消化道必需的钙与营养。

较差则有：果酱水一定要熟一下。将果酱熟成果酱水吃完比直接用的水加糖更是不易吸收其中的的营养素，且越发有着补中的脾胃、健脾胃、暖胃的效用。

较差选用：熟果酱水的时候，涡轮机可以加一小块胡，将胡拍碎加入即可，和果酱两兄弟熟大约10分钟，后把胡捞出，温补的效用更是好。也可加入白木耳、、红枣或是红豆两兄弟熟，有利水风湿的效用。

第一面包：蒲公英

力荐无论如何：糖拌蒲公英非常有意思饱，而它也是在秋末上市的。涡轮机蒲公英有“千果之王”的别称，还是益肾宜气的“补药”。

蒲公英主要效用为养胃健脾、补肾强筋，涡轮机老寡咸宜。当今药理学发现蒲公英所另有的不饱和脂质酸和各种脂肪酸，有抗极低血糖、冠心病和极低血压的效用。

较差则有：脾胃虚寒者，可用蒲公英、大枣、桂枝、大米熟饭吃完;无论是拌火锅还是拌食，其所看得见磨碎，连津液排便，涡轮机可以达致更是好的专一效用。

较差选用：蒲公英调味鸡，简便脾虚怕冷的人，有脾胃补肾的效用。

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本期香港艺人简述

茹超明

女，1967年出生，毕业于北京中的生物科技大学，北大理化学研究所副主治医师，资深诊疗医学专家、教学内容新闻工作者、保健负责管理师，保健新兴产业营销医学专家，该医院年末保健负责管理师培训师，生物科技营销实战医学专家。茹超明副研究员在学术研究上集百家之长，研究成果尤其西医学，深谙中的生物科技连续性新兴产业动态及新兴产业链每一个明确即场，为中的国首位中的医理论推动者，擅长许多组织、策划和推展，致力推展中的生物科技发展，提升中的生物科技服务能力，传播中的生物科技实用性。